Отправлено: 08.02.10 20:11. Заголовок: ЗДРАВСТВУЙ МАСЛЕНИЦА.

Давайте сюда свои вкусные блинные рецепты.

 Отправлено: 08.02.10 20:57. Заголовок: Оооо, я блины люблю ..

Оооо, я блины люблю с детства. Дома делаю просто блинчики, не дрожжевые. Тоненькие. Иногда с начинкой из обжаренного лука с яичком Ням. А оладьи то как люблю. Дрожжевые, толстые
ОСТАНОВИТЕ МЕНЯЯЯЯЯЯЯ

 Отправлено: 08.02.10 21:17. Заголовок: grin0505 Оля . оста..

grin0505 Оля . остановитесь ! Мы делаем блины не дрожжевые , тоненькие на всю сковороду ! Можно в них завернуть мясной фарш пережаренный с луком или творог или массу творожную с изюмом или ягодами.

А можно в тесто просто натереть яблоко и выпекать .

А кто любит несладкие , то можно тереть туда сыр и зелень с чесноком.

 Отправлено: 08.02.10 21:23. Заголовок: А я обожаю блинчики ..

А я обожаю блинчики фаршированные красной икрой! Ну ооочень вкусно!

 Отправлено: 08.02.10 21:42. Заголовок: Понеслось :sm15: На..

Понеслось На ночь то глядя

 Отправлено: 08.02.10 21:52. Заголовок: Люблю блины с творог..

Люблю блины с творогом и тушеные в сметане и гречишные с медом

 Отправлено: 08.02.10 21:55. Заголовок: bahorka А как это ту..

bahorka А как это тушеные в сметане А ну-ка поподробней

 Отправлено: 08.02.10 22:00. Заголовок: А я люблю с припеком..

А я люблю с припеком,любым ,очень вкусно.

 Отправлено: 08.02.10 22:03. Заголовок: Зося пишет: А я люб..

Зося пишет:

цитата:

А я люблю с припеком

А это как

 Отправлено: 08.02.10 22:08. Заголовок: Ну это всякая вкуся ..

Ну это всякая вкуся в тесто добавляется - ветчинка,грибочки,маслинчики.
А можно на сковородочку....

 Отправлено: 08.02.10 22:17. Заголовок: grin0505 Оль вообще ..

grin0505 Оль вообще на вкус и цвет, как говорится....
Поэтому лучше на сковородку готовый припек и заливаешь тестом.

 Отправлено: 08.02.10 22:24. Заголовок: Зося надо попробоват..

Зося надо попробовать так сделать. никогда не готовила блины так.

 Отправлено: 08.02.10 22:49. Заголовок: grin0505 Оля, не зна..

grin0505 Оля, не знаю так ли готовитbahorka блины тушеные в сметане, но я нашла у себя такой рецепт
Блинчики в горшочке

Испечь четыре порции блинчиков и отложить в сторону. Яйцо взболтать со сливками и одной ст. ложкой сахара и тоже отставить в сторону. Для начинки мягкое сливочное масло растереть до белизны с остатком сахара, лимонной цедрой и солью. Добавить желток, творог и замоченный в роме изюм. Ввести взбитый белок.

Творожную массу выложить на каждый блинчик толстой длинной полосой, края блинчика завернуть в виде конверта. Блинчики с начинкой выложить рядком в смазанную маслом форму и залить сметанно-яичной смесью. Покрыть натертым на терке сливочным маслом.

Форму с блинчиками поставить в подогретую до 200° духовку и запекать около 20 минут.

Ингредиенты: 1 яйцо, 60—65 г сливок, 90 г сахара, 40 г сливочного масла, 1 ч. л. натертой лимонной цедры, 1 щепотка соли, 1 яйцо, разделенное на белок и желток, 200 г творога, 20 мл рома, 30 шт. изюма, сливочное масло – 50 г, сахарная пудра

 Отправлено: 08.02.10 22:57. Заголовок: Повелитель Лена :sm1..

Повелитель Лена Ой ей ей!!! Это ж целое произведение искусства Прям торт настоящий
Хочу

 Отправлено: 08.02.10 22:59. Заголовок: Повелитель Ой девочк..

Повелитель Ой девочки вкуснота наверно....

 Отправлено: 08.02.10 23:03. Заголовок: Зося Вкуснота не то ..

Зося Вкуснота не то слово Представляете, утро, выходной, идешь на кухню, а там..... вот такая штука на столе стоит И подмаргивает

 Отправлено: 08.02.10 23:03. Заголовок: grin0505 Зося Ну, ра..

grin0505 Зося Ну, раз в году можно приготовить

 Отправлено: 10.02.10 16:05. Заголовок: Повелитель пишет: ..

Повелитель пишет:

цитата:

Ну, раз в году можно приготовить

Так и получается..

Я только тонкие делаю. Сама люблю с начинками ( не сладкими): мясо+ капуста, с семгой,с омлетом, .А детям - со сладкой начинкой : фрукты, варенье, сметана с мёдом.

 Отправлено: 10.02.10 16:24. Заголовок: Фила Детям можно сде..

Фила Детям можно сделать сладкий блинный торт с вареньем, фруктами и взбитыми сливками. Вкусноооо.....аж слюньки потекли Блюдо - прощай фигура

 Отправлено: 10.02.10 16:33. Заголовок: Повелитель это сл..

Повелитель это слоями надо делать ? Можно чуть поподробнее ?

 Отправлено: 10.02.10 18:15. Заголовок: Питомник.Цкаро Да, с..

Питомник.Цкаро Да, слоями. Пекутся тонкие блины чем больше, тем выше торт. Затем блины укладывают друг на друга, промазывая (вареньем, сиропом, я больше люблю сметаной взбитой с сахаром), где то приблизительно по середке укладываю свежие фрукты (очень вкусно бананы, киви и клубника), фрукты надо порезать кружочками, а клубнику пластинками, смазать взбитыми сливками, затем остальные блины в том же порядке сверху опять фрукты и сливки. Если делать с медом, то можно в место фруктов взять курагу, изюм и орехи, если с вареньем или сиропом, то я фрукты не добавляю, а то очень приторно (на мой вкус ). Съел пару кусков и "скажи фигуре до свиданье"