Отправлено: 28.03.10 12:50. Заголовок: Ну и что мы готовим? (продолжение)

Есть хочу То, что есть дома- не хочу! Давайте рецепты! Салатики, рыбка, гарниры И что-бы вкусно и не сложно!

 Отправлено: 17.09.12 13:04. Заголовок: Прасковья Так это од..

Прасковья Так это одно из условий Кася [Оля] пишет:

цитата:

Воинские части- есть?(А то мы с Лелей вместо грибов- вояк находим

 Отправлено: 17.09.12 13:11. Заголовок: grin0505 пишет: Та..

grin0505 пишет:

цитата:

Так это одно из условий

Оль, тогда милости просим наберете столько, что помощь вояк показалась бы очень кстати

 Отправлено: 17.09.12 15:25. Заголовок: Кася пишет: Главно..

Кася [Оля] пишет:

цитата:

Главное,чтоб - выпустили..

Оль, пинками выгонят А ежели в Финку попадем, то в тот же день департируют... ты ж им так же объяснять будешь, что никаких заборов, обозначавших границу, мы не видели.. пограничники с автоматами не стояли... и столбы то же А мы то поддержим

 Отправлено: 17.09.12 17:04. Заголовок: grin0505 пишет: чт..

grin0505 пишет:

цитата:

что никаких заборов, обозначавших границу, мы не видели.. пограничники с автоматами не стояли... и столбы то

Да- запросто!!!(Опыт-то есть )А че они ..какие-то худосочные..столбы и пограничники?..Разве такие пограничники-столбы..бывают?..Прасковья пишет:

цитата:

наберете столько, что помощь вояк показалась бы очень кстати

Можа..и так..Вот только будут-ли рады подобному предложению найденные вояки?Чё- то думается мне,что не все... (А мы не виноваты!!!Надо было маскироваться лучше..под неодушевлённые предметы окружающего ландшафта )

 Отправлено: 11.11.12 06:11. Заголовок: Что - то темка упа..

Что - то темка упала после грибов

Простенькие сырные булочки к чаю ( да и ко всему)


300гр сыра (любого)
150-200 гр муки ( в зависимости от консистенции сыра)
1 яйцо
1-2 ст ложки майонеза ( или сметаны)
сода гашеная

трем сыр , пересыпаем частью муки равномерно размешав ложкой , вбиваем яйцо , кладем майонез и соду гасим , дальше тесто месим руками , постепенно добавляя муку до получения массы консистенции пластилина , отлипающей от рук.Ладошками катаем катышки и сплющиваем


Выкладываем на противень , на бумагу для выпечки или кальку, выпекаем 15 мин. при t 160 гр.

 Отправлено: 11.11.12 06:24. Заголовок: Рыба с маринованным ..

Рыба с маринованным луком

Примерно 1 кг. любой рыбы режем на куски и выкладываем в сковородку.
300-500 гр репчатого лука шинкуем кольцами , солим , вливаем 1 ст. л. винного ( или любого) уксуса , лук немного разминаем руками , что бы дал сок.Перекладываем рыбу этим луком. Посыпаем немного перцем и базиликом,заливаем заливкой и в духовку 180 гр. 40 мин.

заливка
1ст молока
1яйцо
5-6 ложек майонеза
соль по вкусу
можно добавить 1 ст. ложку кетчупа( но не больше)

 Отправлено: 11.11.12 10:03. Заголовок: СветаАСпсибо за таки..

СветаАСпсибо за такие рецептики Как же все просто, а главное - вкусно!!!!!!!!!!!! Сидела, пила чай - увидела фотки, чуть кружку не проглотила
Пошла в магазин, за рыбкой

 Отправлено: 11.11.12 10:25. Заголовок: Скажу ещё рецепт ..

Скажу ещё рецепт очень простого салатика. Если в холодильнике завалялись крабовые палочки , нарежьте их соломкой и обжарьте до румяной корочки на оливковом масле.Натрите немного любого сыра , 2 дольки чеснока , пучок любой зелени или зелёного салата мелко , можно добавить чуть чуть оливок или помидорок черри , если есть немножко креветок , тоже туда же , а можно и без них.Всё перемешать и заправить майонезом .

 Отправлено: 12.11.12 00:49. Заголовок: СветаА пишет: Прост..

СветаА пишет:

цитата:

Простенькие сырные булочки к чаю ( да и ко всему)

Спасибо! Надо будет попробовать!

 Отправлено: 16.11.12 19:56. Заголовок: Питомник.Цкаро пишет..

Питомник.Цкаро пишет:

цитата:

Скажу ещё рецепт очень простого салатика.

Оооо! то что мне сейчас надо. Спасибо за рецептик .
Люди, большая. нет просто огромная просьба . Поделитесь рецептиками постных блюд . Очень надо.

 Отправлено: 16.11.12 20:30. Заголовок: Повелитель Лена пож..

Повелитель Лена пожалуйста -

кусочек любой рыбки горячего копчения , мелко нарезать , лук репчатый тоже мелко , пучок любой зелени , добавить немного риса или мелко нарезанной картошечки , заправить подсолнечным маслом , посолить по вкусу.

 Отправлено: 16.11.12 20:32. Заголовок: Питомник.Цкаро Спаси..

Питомник.Цкаро Спасибо. Записала.

 Отправлено: 07.12.12 21:09. Заголовок: http://lisyonok.uco..

Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Мне это тесто понравилось.
Тесто:
- 600 гр. муки
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока (я взяла воды)
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
- 75 гр. маргарина
- 2 яйца
1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
3. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
4. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
Тесто идеально для выпечки. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!

 Отправлено: 10.12.12 11:07. Заголовок: Не ест что ль никто ..

Не ест что ль никто ничего???

 Отправлено: 10.12.12 15:05. Заголовок: grin0505 пишет: Не..

grin0505 пишет:

цитата:

Не ест что ль никто ничего???

Нееее, просто видимо никто ничего не готовит

 Отправлено: 10.12.12 16:34. Заголовок: Готовят , готовят....

Готовят , готовят...а что бы Вы хотели ? Спрашивайте

Я сегодня печёнку приготовила так -

Мелко нарезала говяжью печень , обваляла в муке и специях , обжарила вместе с мелко нарезанным лучком на масле в сковороде.Затем выложила её в кастрюльку с кипящей водой , так , чтобы вода только покрывала содержимое кастрюльки.Посолила , поперчила , добавила немножко чесночку и зелени , потушила и перед тем , как выключить , добавила сметаны.Довела до кипения и всё. Очень вкусно ! Можно ещё солёный огурчик мелко нарезать и тоже обжарить и туда же.Тоже хорошо

А гарнир любой.Макароны или овощи , кто что любит.

 Отправлено: 26.12.12 19:41. Заголовок: А вот интересно, во..

А вот интересно, вот есть у кого традиционные блюда на Новый год? Вот прям из года в год? Ну как раньше винегрет , оливье

 Отправлено: 26.12.12 19:48. Заголовок: grin0505 пишет: А в..

grin0505 пишет:

цитата:

А вот интересно, вот есть у кого традиционные блюда на Новый год? Вот прям из года в год? Ну как раньше винегрет , оливье

Так так оно и есть - оливье и селедка по шубой

 Отправлено: 26.12.12 19:53. Заголовок: Повелитель Селедка п..

Повелитель Селедка под шубой-вкусно

 Отправлено: 26.12.12 19:55. Заголовок: grin0505 А то :sm84:..

grin0505 А то